Depuis plusieurs années, les producteurs de lait nous bombardent des publicités mensongères pour nous démontrer les bienfaits des produits laitiers par leur haute teneur en calcium.  Même la Fondation National d’Osteoporose répète sans cesse que le calcium aide à  bâtir des os plus forts et sains.

Mais, les recherches scientifiques démontrent le contraire et suivre alors les bons conseils des producteurs de lait pourrait s’avérer très dangereux pour la santé des os.

En effet, en consommant un produit laitier par repas, la quantité de calcium absorbée fait chuter le taux de vitamine D. Comme vous le savez, la vitamine D s’occupe de fixer le calcium sur les os. C’est alors l’effet inverse qui se produit, entrainant les gros consommateurs de lait de vache vers l’ostéoporose et  les enfants à obtenir des os faibles.

De plus, une recherche de l’Université d`Harvard démontre aussi que plus la consommation de calcium est élevée, plus les risques de fractures sont grands:

Quelques solutions

• Une alimentation équilibrée, voire même végétarienne.
• Les laits végétaux sont une bonne alternative pour remplacer le lait de vache car ils sont riches en minéraux, en lipides et en glucides.
• Du soleil

Et rappelez-vous  : Un verre de lait c’est ok, mais deux c’est pire !

Pour en savoir plus:

http://vievege.com/le-grand-mythe-du-calcium/

http://www.jigsawhealth.com/resources/calcium-pushers